Hola a todos
Hemos tenido el placer en la Masía del Cura de contar con la presencia de el Cocinero Fiel, conocido blogger gastronómico al que invitamos a pasar un fin de semana con nosotros.
De entre las opciones de nuestro menú que le propusimos para grabar su video-receta, la que le pareció mejor fue nuestro Bacalao a la baturra. Así que aquí os dejo con la voz en off de El Cocinero Fiel, el buen hacer de Montse y el Bacalao a la baturra, a ver cómo os sale.
Ingredientes:
- 4 trozos de bacalao
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 4 patatas
- 75 ml de tomate frito
- 100 g de jamón serrano
- Harina
- Azúcar
- AOVE y sal.
JM
1 comentarios:
Muy buena pinta :D ... como siempre ;)
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