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Buscar setas en Rubielos de Mora

Ahora que acaba de empezar la temporada de setas, nunca está de más que hagamos un recordatorio de aquellos aspectos que se han de tener en cuenta a la hora de salir al monte.


A priori podemos pensar que a nosotros no nos va a pasar nada, pero es relativamente sencillo que por ejemplo, si estamos muy concentrados mirando al suelo buscando setas, sin darnos cuenta nos adentremos en el bosque, perdamos cualquier tipo de referencia y nos perdamos.

Aunque sea una actividad familiar y no es necesario llevar una gran equipo, si que hay que llevar una determinada equipación que nos vendré muy bien en el caso de que tengamos algún problema. Frontales o linternas, móvil (sobre todo bien cargado), cantimplora, botas adecuadas, etc....

De las recomendaciones que hacen en Montaña Segura, nosotros hemos seleccionado las siguientes:

1.- Ir siempre acompañado por alguien, aunque conozcamos perfectamente la zona.
2.- Llevar siempre el teléfono móvil bien cargado. Si hay cobertura 3G en la zona donde nos hayamos perdido, a través de Whatsapp los cuerpos de rescate tendrán una referencia exacta de nuestra localización.
3.- Vestir ropa adecuada para caminar por el monte.
4.- No apurar el tiempo de la actividad ya que en todos los casos, hay que regresar antes de que anochezca.

¿Qué advertencias añadiríais a esta lista?.


Podéis leer el artículo completo en Montañasegura.com


Alubias con oreja y morro de la Masía del Cura Mucha gente nos ha preguntado por qué cocinamos Alubias con Oreja y Morro al inicio de las fiestas patronales, de ahí que aprovechemos la ocasión para explicarlo.


Las Alubias con Oreja y Morro es una comida popular que se hace en Rubielos de Mora al inicio de sus fiestas patronales. Durante mucho tiempo la Peña de la Juventud fue quién se encargó de cocinarlas. Cuando la peña se deshizo, el Hotel de Montaña cogió el testigo hasta que un año decidieron no hacerlas más. 

Justo cuando nosotros inauguramos la Masía del Cura, el Ayuntamiento de Rubielos nos propuso el encargo que aceptamos gustosamente, retomando así la tradición. Desde entonces han pasado ya 8 años.

En un post anterior os explicamos cómo hacer las alubias así que venga, animaros y ya nos explicaréis cómo os han salido. Seguro que entre todos hacemos que una receta que de por sí ya es buena, sea aún mejor.


El Portal de San Antonio, junto con el Portal del Cármen, nos da acceso a la muralla del Rubielos de Mora medieval, de la que sólo quedan estos dos portales. Es otro de esos check-ins indispensables que os recomendamos visitar desde la Masía del Cura.



Es de mampostería con almenas al exterior y doble arco ligeramente apuntado, con un forjado de madera, así como sistemas defensivos tales como: saeteras a ambos lados de un ventanal moderno, que servían para lanzar flechas y dardos al enemigo sin ser alcanzados, amén de un balcón de defensa, también llamado matacán y situado en la parte superior de la muralla justo debajo de las almenas desde donde se podían arrojar piedras o aceite hirviendo sobre los invasores que pretendían escalar la muralla. 

Fuente: http://mural.uv.es/ramarma4/civil.html
Foto: Jose Luis Oroñez (Panoramio) 



El Camino del Cid es un recorrido cultural y turístico que sigue la huella de Rodrigo Díaz de Vivar utilizando como guía de viaje el Cantar del Mío Cid. El Camino recorre cuatro autonomías: Castilla y León, Castilla-La Mancha, Aragón y la Comunidad Valenciana, a través de zonas con baja densidad demográfica pero con una gran riqueza histórica, cultural y medioambiental. Es una manera única y diferente de descubrir estas regiones.


El Camino del Cid no es un camino lineal, para poder seguirse se ha estructurado en rutas temáticas divididas en Tramos, Ramales y Anillos, que pueden seguirse por carretera (vehículos a motor) o por senderos (a pie).


Las rutas del Camino del Cid que pasan por Rubielos de Mora son el Anillo del Maestrazgo y la Conquista de Valencia.


El Anillo del Maestrazgo es una ruta por carretera circular que recorre 214,3 km desde Rubielos de Mora a Montanejos. En vehículo se tarda dos días (una noche) en recorrerlo y en bicicleta unas tres jornadas, a unos 71 km por día. Es una ruta de alto valor cultural y medioambiental que recorre la Sierra del Maestrazgo, atravesando poblaciones de gran importancia medieval que estuvieron directamente sometidas o tributaron al Cid Histórico. El recorrido parte de Rubielos de Mora para entrar por Villafranca del Cid al Maestrazgo castellonense, hasta llegar a Onda y desde allí regresar al camino principal por los parajes cortados de Montanejos.


La Conquista de Valencia (el camino hacia el mar). Recorre 245 kms desde Cella (Teruel) hasta Valencia. Los senderistas pueden recorrrerla en 12 etapas y los cicloturistas en 5. En vehículos 3 días (2 noches). Este tramo tiene dos partes claramente diferenciadas, la primera, de Cella a Jérica, presenta una gran riqueza histórica y medioambiental, es en este tramo cuando el Camino atraviesa Rubielos de  Mora. Desde Jérica desciende a Valencia por un itinerario que une la Via Verde Ojos Negros con la Vía Augusta, el trazado romano que siguió el Cid para llegar hasta la capital del Turia.


Si decidís hacer el Camino no podéis olvidar vuestro Salvoconducto, la credencial que acredita haber pasado por las diferentes localidades de la ruta. Conseguirlo es totalmente gratuito y gracias a él podréis disponer descuentos en más de un centenar alojamientos, además de poder acceder a promociones puntuales que se realicen. Además, si conseguís más de cuatro sellos de cada una de las provincias por las que pasa el Camino, obtendréis gratuitamente el documento acreditativo del Camino del Cid.


Por supuesto, en La Masía del Cura podréis sellar vuestro salvoconducto y disfrutar de estos descuentos y promociones puntuales.


Disponéis de toda la información necesaria en la web del Camino del Cid.

Foto: elcaminodelcid.org




"Dormir con las estrellas" ha sido la primera actividad conjunta de Descubre Natural, un proyecto capitaneado por tres mujeres emprendedoras: Mónica, de La Masía de los Toranes, Pepa de Vientos de Gúdar y Montse de La Masía del Cura. El objetivo de DescubreNatural es dar a conocer y poner de relieve el valor de lo que nuestro territorio nos ofrece.


Con "Dormir con las Estrellas" convocamos a 30 personas en Fuentes de Rubielos que fue el punto de salida. Desde allí iniciamos la ascensión a la Ermita de Santa Isabel con la inestimable ayuda de los guías de montaña de Activa Aventura. Al llegar a Santa Isabel pudimos asistir al primero de los espectáculos que nos estaban aguardando: una fantástica puesta de sol. Ver aparecer la primera de las superlunas del verano fue también algo inolvidable.

Después de la cena, una guía starlight nos habló de la posición de las estrellas y nos entregó un planisferio del cielo que estábamos viendo. Por supuesto, también jugamos con la mitología, buscando las constelaciones en el cielo mientras la guía nos descubría sus nombres. Antes de dormir repartimos entre todos infusiones de tomillo y pastas estelares del horno de Rubielos de Mora,  que tuvieron mucho éxito, probablemente porque ya iba haciendo un poco de frio y la verdad, es que nos sentaron muy bien.

A la mañana siguiente cuando nuestros clientes se fueron despertando ya les teníamos preparado su correspondiente chocolate caliente con cañada, un muy buen despertar, la verdad. Recogimos el campamento y regresamos a Fuentes de Rubielos acabando la jornada primero en la piscina del pueblo y después haciendo una buena comida.

El balance de esta primera actividad ha sido muy positivo, nos quisimos dar a conocer en una faceta distinta a la que nos resulta habitual y me atrevo a decir que el resultado fue un éxito.

Contamos con vosotros en las próximas actividades que organizaremos, os tendremos puntualmente informados.




Rubielos de Mora Festival Puerta al Mediterraneo

De la mano del mes de agosto llega una nueva edición del Festival Puerta al Mediterráneo.


Para aquellos que no lo conozcan, es el Festival de artes escénicas más antiguo de Aragón. Se celebra en las localidades de Rubielos de Mora y Mora de Rubielos, donde se programan una serie de espectáculos teatrales y musicales de gran calidad. En esta edición la mayoría de espectáculos se han inclinado hacia el humor y con gran satisfacción nos alegramos de que amplíe sus fechas. Podremos asistir a sus espectáculos desde el 1 al 17 de agosto, lo que presupone una gran aceptación por parte del público asistente.

A continuación os ofrecemos un resumen de los espectáculos que se celebrarán este año. 

Como en ediciones pasadas, el festival de artes escénicas más antiguo de Aragón apuesta en el teatro por la creación actual, por los musicales y por los espectáculos para todos los públicos, que este año se inclinan hacia el humor; el humor somarda en “Tiempos modorros” (de los oregoneses Jorge Asín y Marisol Aznar), el humor gamberro y la improvisación en “Secuestrados” de Teatro Indigesto (Aragón), el humor escandaloso de la comedia negra de Joe Orton en “Lo que vio el mayordomo” de Gayo Producciones (Madrid), y el humor  a capella de B Vocal (Aragón). 
Las propuestas teatrales se completan con dos montajes estupendos y sorprendentes: “Reinas”, de las aragonesas Actrices para la Escena; y “Vagos y maleantes”, de Sudhum Teatro (Madrid), una compañía que actuó el año pasado en el festival con gran éxito con “Luminosa nostalgia”. Respecto a la música, también se podrá escuchar “Mamma mía”, el célebre musical basado en las canciones de  ABBA e interpretado por la Unión Musical Porteña y la Banda Sinfónica Virgen del Carmen de Rubielos de Mora; un musical Homenaje a Los Miserables a cargo del grupo de Teatro Live! (Aragón) y el concierto de la Asociación Cultural turolense BureArte.

En La Masía del Cura disponemos de entradas a la venta para el festival, también podéis comprarlas en las Oficinas de Turismo de ambas localidades, en las taquillas del día de función de 21 a 23 horas y online a través de Aragontickets y Plataforma Koliseo.

Además, si hacéis una reserva de una semana durante las fechas del festival, en la Masía del Cura os obsequiamos con una entrada gratuita para cualquiera de los espectáculos que se realicen en el anfiteatro de Rubielos de Mora.

Si necesitáis más información, la encontraréis en la web del Festival.


El patio del Ayuntamiento, situado en la calle Nevatería n.1,  es otro de esos lugares mágicos de Rubielos de Mora que se han de visitar. Abre sus puertas de manera gratuita, para que podáis disfrutar tanto de su hermoso estilo arquitectónico como de una temperatura muy agradable en su interior, si necesitáis dar una tregua a los rigores del calor estival. 



En el interior del Ayuntamiento, sorprende el patio, que cuenta con un montón de pilares, que sujetan los arcos que conforman el peculiar techo de esta estancia.
De las paredes de la estancia, cuelgan paneles informativos sobre la historia de la localidad.
En el patio, también se encuentra una celda que se utilizó durante la Guerra Civil española. Al avanzar hacia las escaleras, una fuente precede el paso hacia la planta superior.

Fuente: Caiaragon.com
Foto: Sipca.es



Y eso no lo decimos nosotros, lo dicen en la web Los Pueblos Más bonitos de España. Si lo dicen ellos por algo será, ¿verdad?. 

Además para rizar el rizo, nos recomiendan en su sección Dónde Comer y Dónde Dormir, si es que no se puede pedir más.

Estos son algunos de los comentarios que hacen en la web sobre Rubielos de Mora:
Encrucijada geográfica, cultural y económica, Rubielos de Mora se abre como gran mirador natural sobre el altiplano de Teruel, recibiendo con fundada razón la calificación de “Pórtico de Aragón
Otro de los sobrenombres que ostenta es de “Corte de sierra” por el gran número de casas solariegas y edificios notables que forma su Conjunto Histórico Artístico(Premio Europa Nostra 1983)
La villa de Rubielos pertenece a la Red de Municipios por la calidad de vida “Cittaslow” y es lugar de sellado en el Camino del Cid.  
Supongo que si no teníais claro dónde pasar vuestras vacaciones, este post os ayude a inclinar la balanza por Rubielos de Mora. En la Masía del Cura os recibiremos con los brazos abiertos.

Podéis leer el post al completo aquí

Foto: lospueblosmasbonitosdeespana.org






En esta serie de posts os haremos propuestas de lugares pintorescos que podéis visitar en nuestro pueblo. En este primera ocasión tenemos el placer de presentaros el Palacio de los Condes de Creixell, situado en la Calle de San Antonio.



Está situado en la calle de San Antonio, junto al de los Marqueses de Villasegura donde forma una manzana con un marco inigualable. 
El aspecto exterior contrasta con el de los Villasegura, aunque éste también tiene una portada adintelada con escudo nobiliario. 

Es un edificio de estilo barroco donde destaca el color claro del fondo y unas lineas negras de resalte alrededor de los balcones. El alero es curvo y muy característico así como unos óculos poco comunes que iluminan las últimas plantas. Tiene diez balcones de rejas sencillas en la fachada, así como un espléndido reloj de sol. 

El patio de la planta baja es una verdadera obra de arte y uno de los más bellos de Rubielos. El suelo es de cerámica de Gres de Aragón y el techo, perfectamente cuidado, deja ver las magníficas vigas de madera y su estucado. A través de una amplia escalera de barandal de recia madera de nogal y una excelente celosía, accedemos a la primera planta. 

Los Condes de Creixell son de origen catalán con descendientes en Aragón y Valencia. Éste título se lo otorgó el rey Carlos II, a D. Ramón Sagarriga y de la Puente, señor de Creixell en 1691, con su escudo de armas en cerámica. 

En la fachada hay una placa de cerámica donde se lee: "EN ESTA CASA EL GENERAL CABRERA ESTABLECIÓ EL 11 DE SEPTIEMBRE DE 1835 SU CUARTEL GENERAL CON MOTIVO DEL ASEDIO DEL REDUCTO LIBERAL EN EL CONVENTO DE LAS CARMELITAS". 

Fuente: http://mural.uv.es/ramarma4/civil.html
Fotografía: Marcp_dmoz





El próximo sábado 19 de julio se celebrará la XXIV Media Maratón de Rubielos de Mora. 


En esta media maratón popular podrán participar tanto atletas federados como no federados nacidos en 1994 o años anteriores. Sólo podrán participar atletas extranjeros con ficha de la Federación Aragonesa de Atletismo, salvo excepciones. Esta prueba será puntuable del noveno trofeo Gúdar-Javalambre.

El recorrido será aproximadamente de 22 kilómetros y tendrá la salida y la llegada en la Plaza del Ayuntamiento. A las 18:00 horas se celebrarán las carreras populares para las categorías inferiores. La inscripción estará abierta en la web de Deportes Gúdar-Javalambre hasta el jueves 17 de julio. 

La organización recomienda hacerse una revisión médica a todas aquellas personas que no hayan corrido anteriormente una prueba de similares características o que lleven un largo periodo de tiempo sin realizar actividad física.

Tenéis más información en este enlace.

Foto: Atletismo la Salle Teruel





A continuación os detallamos las actividades en honor a la Festividad de la Vírgen del Carmen en Rubielos de Mora.


PROGRAMA DE ACTOS RELIGIOSOS Y POPULARES

MARTES, DÍA 15 DE JULIO


13:00 H. Bandeo de campanas anunciando la Festividad de la Santísima Virgen del Carmen.
20:30 H. Novena y Salve solemne a la Virgen del Carmen.
23:30 H. Pasacalles del Farol.
24:00 H. Verbena en las instalaciones deportivas, amenizada por orquesta.

MIERCOLES, DÍA 16 DE JULIO, FESTIVIDAD DE NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN.


09:00 H. Santa Misa en el Convento de las MM. Agustinas.
12:00 H. Misa solemne en la Iglesia Parroquial.
13:45 Vino de honor- Invitación en la Casa Consistorial para vecinos y visitantes, ofrecido por las Sras. Camareras de la Virgen del Carmen.
17:30 H. Pasacalles y Toro de Soga, de la ganadería "El Val", de D. Domingo Nevot García, de la Puebla de Valverde.
20:30 H. Procesión y salve solemne a la Santísima Virgen del Carmen.
23:30 H. Toro Embolado, de la ganadería "El Val", de D. Domingo Nevot García, de la Puebla de Valverde.
24:00 H. Verbena en las instalaciones deportivas amenizada por orquesta.





Como os habíamos comentado en un post anterior, Rubielos de Mora forma parte del movimiento CittáSlow, junto con otras ciudades españolas como Begur, Bigastro, Lekeito, Mungia y Pals. En el blog Traveler dedican un post a las Ciudades Slow españolas y esto es lo que nos explican de Rubielos:


La piedra, la madera y el hierro visten los edificios de este municipio turolense, conocido como el ‘Pórtico de Aragón’. Situado en medio de la Sierra de Gúdar, nos transporta al medioevo con calles estrechas y amuralladas y puertas con aldabas forjadas. La localidad ha sido galardonada con el premio Europa Nostra de la Unión Europea, que reconoce la conservación del Conjunto Histórico Artístico. Y no les falta razón: los talleres de forjadores, ceramistas y talladores de madera llenan un centro histórico que huele a pan recién hecho y leña quemada.
En agosto, los ciudadanos de Rubielos de Mora se disfrazan de caballeros, pícaros y juglares y recrean bailes y platos de la época medieval. Es una ciudad Slow porque sus ciudadanos se toman la vida pausadamente, dejan las puertas de sus casas abiertas y aprecian las tradiciones y los oficios de antaño. Entre los monumentos que se pueden visitar destacan la torre de Santa María la Mayor y el convento de las Agustinas.

En este enlace podéis leer el post al completo. 

Foto: wikipedia



Hola a todos

Hemos tenido el placer en la Masía del Cura de contar con la presencia de el Cocinero Fiel, conocido blogger gastronómico al que invitamos a pasar un fin de semana con nosotros.

De entre las opciones de nuestro menú que le propusimos para grabar su video-receta, la que le pareció mejor fue nuestro Bacalao a la baturra. Así que aquí os dejo con la voz en off de El Cocinero Fiel, el buen hacer de Montse y el Bacalao a la baturra, a ver cómo os sale.


 

Ingredientes:


  • 4 trozos de bacalao
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 4 patatas
  • 75 ml de tomate frito
  • 100 g de jamón serrano
  • Harina
  • Azúcar
  • AOVE y sal.


JM

Hola a todos:

Un año más se acerca la Semana Santa, este periodo vacacional que abre un pequeño paréntesis de relax en nuestra vida cotidiana, tan necesario en los difíciles tiempos que estamos viviendo.

El día a día nos proporciona un alto nivel de estrés y preocupaciones que necesita ser liberado de alguna manera y nada mejor que aprovechar estas fechas para conseguir esa deseada "descompresión" de la realidad.

En la Semana Santa de Rubielos de Mora conviven desde las tradiciones más ancestrales hasta las actividades más impactantes en lo que a deportes de aventura se refiere. Desde las tradicionales procesiones, pasando por  las pistas de esquí de Valdelinares y Javalambre, hasta el Territorio Dinópolis, donde los dinosaurios hacen las delicias de grandes y pequeños.

Por todos estos motivos y por los que descubráis vosotros mismos cuando vengáis a pasar estos días de Semana Santa con nosotros en la Masía del Cura, os hemos preparado esta oferta especial.

Os esperamos.





Hola a todos:

El pasado jueves 2 de febrero, tuvimos el placer de contar en la Masía del Cura con la visita de los amigos del programa "Así son las mañanas" de Cope Alicante, que cenaron con nosotros y al día siguiente retransmitieron su programa desde las pistas de Valdelinares, descubriendo las excelencias de la comarca de Gúdar-Javalambre y comentando lo mucho que les había gustado el lugar.

Por las fotos que han colgado en su muro de Facebook, me atrevo a decir que quedaron encantados con el Pastel de Morcilla y con la Mousse de yoghourt con frutas del bosque.

Un placer haber estado con vosotros. Hasta la próxima.


Montse

Hola a todos:

Como sabéis, desde hace ya varios años Rubielos de Mora forma parte del movimiento Cittaslow, que engloba a localidades que fomentan un estilo de vida lento y pausado. Pues bien, ayer en la cuenta de Twitter @cittaslow_intl nos dieron noticia de la primera localidad de Asia que entra a formar parte de este movimiento.

La localidad se llamana Samjinae y está localizada en Corea del sur, concretamente en el condado de Damyang, en la provincia de Jeolla del Sur (Jeollanam-do).

En el post de IT Times tenéis más información en inglés. Os dejo con unas fotos de Samjinae.






JM 







Hola a todos:


A veces es complicado elegir los platos que vamos a elaborar durante estas fiestas. Desde la Masía del cura os proponemos que hagáis este delicioso pastel de nécora. Ya nos diréis cómo os ha salido. 



Ingredientes:

Pan bimbo 3 rebanadas
1 Puerro pequeño  y 1 diente de ajo
1 Filete de pescado ( merluza u otro similar)
Tomate frito
4 Huevos
1 Vaso de nata

- Poner en remojo con leche 3 rebanadas de pan bimbo sin corteza
-Sofreir un poco de puerro y 1 diente de ajo laminado, añadir un filete de pescado (sirve cualquiera ) y dorar,   añadir 1 cucharada de tomate frito.
- Poner en el vaso de la batidora el pescado y el pan remojado y triturar, luego mezclar con la carne de nécora.
- Batir 4 huevos y un vasito de nata  y añadir a la mezcla anterior.
- Verter en moldes  previamente pincelados con mantequilla y hornear a 180º al baño maria hasta que cuaje , comprobar pinchando con un palillo , cuando que sale seco ya está. Tiempo estimado unos 30`

Presentación:

Hemos utilizado como acompañamiento unas navajas y unos langostinos que le van muy bien, la decoración está hecha con una reducción de PX.

Notas:

- La carne de nécora puede encontrarse ya preparada congelada o en lata.
- También puede cocerse en el microondas a potencia máxima unos 10` mas o menos depende de los aparatos



Montse


Hola a todos:

Tenemos el placer de anunciaros que formamos parte de INSPIRA. ¿Qué es INSPIRA?. Es el club de alojamientos con alma de Teruel.

"INSPIRA es un nuevo concepto de alojamiento donde tú eres el protagonista. Una manera diferente de disfrutar de la provincia de Teruel, alojándote en pequeños hoteles y casa rurales singulares, ubicados en entornos naturales o cascos históricos desde donde saborear cada momento de tu viaje. Ven a descubrir una nueva manera de soñar en un territorio que te está esperando".

INSPIRA nace de una iniciativa de la Cámara de Comercio de Teruel, en la que se ha propuesto a determinados hoteles la posibilidad de ser partícipes del proyecto, pasando previamente una auditoría para  ser aceptados. Paralelamente se ha confeccionado una guía con el propósito de reunir a los establecimientos de calidad de toda la provincia que participan del proyecto INSPIRA

INSPIRA es un proyecto muy ambicioso que nos exige una formación y renovación constante que  quedarán reflejadas en el grado de satisfacción de todos los vengáis en un futuro próximo a la Masía del Cura.




JM



Hola a todos:

Para este próximo fín de semana queremos recomendaros dos actividades que seguro os animan a acercaros a la Sierra de Gúdar.

Demetrio Vidal, el ornitólogo que impartió el “Curso de iniciación a la ornitología en Gúdar-Javalambre” este verano, ha organizado una JORNADA DE OBSERVACIÓN DE AVES para el sábado 15 de octubre, en Alcalá de la Selva.


La Asociación Cultural "Cabezo Alto" organiza el 15 y el 16 de octubre las VI Jornadas Micológicas de Formiche Alto. Entre otras actividades se llevarán a cabo recolecciones de setas, talleres micológicos, concursos de setas singulares, degustaciónes, etc....



Si no teníais plan para el fin de semana, estas dos actividades son ideales para que os acerquéis a conocer la Sierra de Gúdar en Teruel. En la Masía del Cura os esperamos con los brazos abiertos.



JM
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